八哥为什么要学人说话，它们莫非在下一盘很大的棋？

为了让八哥说话清楚人会在幼鸟时剪舌头。鸟说人话，非己所愿。

最简单的鉴别八哥性别的方法：公；尾巴末端有白羽且多，身材大，头大而扁，嘴粗而长，嘴呈玉白色，腿为肉红色或黄色。屁门尖（可把鸟握住，肚皮朝上，对者屁门吹气即可看见）
母：尾巴末端无白羽且全黑，嘴腿的颜色灰色或黑色，屁门平。

雏鸟待其完全能采食后，用煮熟的鸡蛋、馒头、米饭、豆腐、昆虫、黄鳝、青蛙、牛肉或瘦猪肉饲喂。可将活的黄鳝、青蛙剁成肉泥。每次喂3―5团，至雏鸟嗉囊部充满为止。喂完后用滴管吸水向其嘴内喂一点水，每隔1―2小时喂1次。绒毛雏可先安置在一只纸盒内，中间垫些碎布，喂过后放入窝中，将窝置于暗处。绒毛雏最好一窝一起喂养，以便挤在一起取暖。你把食料弄成丸状，一次喂3到4勺。可能喂完他任要叫，你只需要隔一会再喂，小八哥一天多喂几次。本回答被提问者采纳

一个多月的时候就可以开始自己吃了，不过需要一个过渡期。由于开始是手养喂食，所以八哥一开始就熟悉了这种喂食方式，想要它自己吃需要将食物放在笼子里面，然后将八哥关在里面，开始不要自己喂食，让它饿，看能不能自己去食盒里面吃。如果不吃的话，可能是因为不知道食物在哪里，可以将八哥的头部摁在食盒里面，让它接触食物。让它知道食物是放在食盒里面的，这样连续几天等它知道食物是在食盒里面并且主人不会再给它喂食了它就会自己吃了。
八哥可以笼养。买个三五十块钱的笼子就够了。在喂一个星期吧。如果它自己能到食槽里吃东西，现在就可以笼了。