不需要剪掉舌头，鸟发声与舌是无关的。教八哥说话要有耐心。第一步是使鸟驯熟，把八哥喜吃的昆虫幼虫（如皮虫、面包虫之类）及香蕉等软水果，用手拿着喂，喂时给些声音信号，使鸟逐渐驯熟，并能按口令上杠、下杠，而后再教学说话。2，教八哥说话最好在早上空腹时进行，并在安静的室内，令八哥上栖木，然后有间隔地反复说一句话，开始应2-3个字。鸟每学一次就奖励几务虫子。如果开头两天它不开口，也不要使鸟“失望”，最后也要给几条虫子，以利下次再教。有关八哥的饲养，比较间单，它是杂食性的，肉类、水果、饲料都可喂。饲养八哥要点：1、喂食：只要用鸡鸭吃的混合饲料，就可以了。八哥是软食鸟,故不能喂食米之类的硬食,会消化不良的.但要注意，不易消化及变质的食物不可喂。2、喂水：水质不能污染、一定要清洁卫生，勤换水，八哥一、二天不喂食不要紧，不喝水不行。3、水浴：八哥喜水浴，夏天每天洗浴，冬天可在晴暖无风的天气洗浴。洗后要在阳光下晒干，否则要生病。4、光照，八哥每天也要让它晒1-2小时的阳光，这样有利于紫外线杀菌，减少疾病。5、勤洗鸟笼，保持鸟笼清洁卫生。聪明的八哥认识人，它不会啄喂养它的人。最难也最复杂的就是调教八哥学语。调教八哥学语要诀：1、调教八哥学语的最佳时期：大约幼鸟长到3-4个月，开始换羽毛，换至一半左右，就开始可以调教学语了。2、调教八哥的用具：一般可用收录机或复读机进行调教，当然人亲自调教就更好了。3、调教八哥的时间：时间是在早上或傍晚，每天调教20-30分钟，连续30-45天左右，等八哥的凤头长齐，聪明的八哥就会开始学说话了。4、调教用语：一般二个字、三个字、四个字比较容易学会，如你好、欢迎光临、恭喜发财、饭吃过吗、你干什么、你上班去、再见等容易学，一般每句一个月左右就学会了。五个字以上就比较难学了。要有耐心调教。有人说调教八哥需要捻舌，实践证明根本不用捻舌，八哥说话不是靠舌头说话的，它是从喉咙的鸣管发声的。本回答被提问者采纳