昨天一大早，爸爸去海边一户熟人的摊子买了三十只活螃蟹，晚上在爷爷家吃饭。每一只都很重，体积也不小，由于过节，所以价格高一些，65一斤。但是蒸熟以后壳很软，用手轻轻一掰就整个蟹散了，蟹壳完全不成形刨落，而且蟹壳里面蟹黄的部分是白色的，很厚重，但不是蟹黄，放嘴里一股非常细小的沙质感，感觉像石灰，完全不像平时吃的螃蟹那么坚硬…我爸说这是蜕壳的螃蟹，可我张这么大也没吃过这种螃蟹，我怎么感觉像为了增加分量做了手脚呢？